ネワ パサ

王子駅からほど近い場所にある「ネワ パサ」の品書きを開くと、定番のカレーやナンにとどまらない懐の深さに目を引かれます。ネパール料理のスパイス使いを軸にしつつ、麺の上にカレーとチーズを絡めたカレースパゲッティやパタイ、揚げ物までが同じ席に並ぶ気取らなさが、この店の持ち味です。

しっかりお腹を満たしたい食事なら、まずはカレーの組み合わせから組み立ててみるのが自然です。まろやかなバターチキンや具材の風味が引き立つほうれん草カレー、玉ねぎの甘みが凝縮されたドライカレーのマトンマサラなど、味わいの方向性は多彩に用意されています。合わせる主食も、大きく焼き上げられたプレーンナンだけでなく、香ばしい黒胡麻を散らしたゴマナンやチーズナン、クミン香るジーラライスへと好みに応じて広げられます。

夜の時間をゆっくり過ごすなら、小皿料理を少しずつ取りながらグラスを傾ける流れもよく合います。ジューシーに焼き上げたシークカバブやマトンセクワ、蒸したてのモモや豆の食感が軽快なチャナチャトパトといったネパールの定番つまみは、スパイスの刺激が後を引きます。すっきりとしたネパールアイスビールやネパールラムソーダ、甘みのあるラッシーを使ったカクテルとともに楽しめば、テーブルの上がいっそう賑やかになります。

建物に入って階段を上がった2階の客席はテーブル席が中心で、気兼ねのない一人ご飯から何人かで皿をシェアする食事まで使い勝手に困りません。昼に温かいチャイで締めくくる日常のランチにも、多彩なおかずを並べて気ままにつまむ夕食にも、その日の気分に合わせて素直に寄り道できる一軒です。